Органическое сельское хозяйство Ростовской области не получило целевой поддержки

Россия занимает лишь 0,2% мирового рынка органики
«Бизнес и точка»

Ростовская область, несмотря на статус одного из ведущих аграрных регионов России, серьезно отстала от соседних субъектов в развитии органического сельского хозяйства. Об этом говорилось на одном из круглых столов, прошедших в рамках выставки «Интерагромаш». Под органикой в данном случае понимается продукция, выращенная без использования химических удобрений и средств защиты растений и т. д.

По словам доцента кафедры агрохимии и экологии ДонГАУ, кандидата сельхознаук Антона Громакова, Россия в производстве органики очень сильно отстала от других стран. На мировом рынке этой продукции страна занимает 0,2%. Доля органической продукции на внутреннем рынке России – чуть больше 0,1%. В 2023 г. в стране было произведено органической продукции на сумму 12,8 млрд руб. На экспорт было отправлено продукции на 3,7 млрд руб. Импорт же органики в Россию в 2023 г. превысил 15 млрд руб.

«Это говорит о том, что отечественный рынок испытывает дефицит продукции органического сельского хозяйства. Спрос со стороны потенциальных потребителей таких продуктов очень сильно превышает количество производимой продукции. В итоге органическая продукция превосходит рядовую в цене почти в четыре раза. В Европе и США эта наценка не превышает 30%», – говорит Громаков.

Он напомнил, что в России еще в 2020 г. был принят ГОСТ на органическую продукцию. А в середине 2023 г. правительство РФ утвердило стратегию развития производства органической продукции до 2030 г. Она предполагает, что в следующие семь лет объем выпуска органических продуктов питания в стране вырастет с текущих 16,1 млрд руб. до 114,5 млрд руб.

По информации Громакова, сейчас в России органическим сельским хозяйством занимается 173 компании. Из них 111 сертифицированы только по национальным правилам. 62 компании, помимо российских, имеют сертификаты зарубежных стран.

«В принятой стратегии прямо говорится, что с начала 2022 г. иностранные государства прямо препятствуют сертификации российский органической продукции по иностранным правилам», – говорит Громаков.

Как рассказала эксперт по сертификации сельхозпродукции, бывший руководитель органа по сертификации ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в Ростовской области Инна Поддубецкая, около 3-4 лет назад Россия была «буквально в шаге» от признания Европой отечественных сертификатов на органическую продукцию.

«Рассчитывали, что вот-вот наши ГОСТы признают, и мы начнем поставки в Европу, но из-за всем известных событий этого не произошло. Без такого признания при поставках в любую страну наша органическая продукция должна пройти местную сертификацию. Это очень дорого. Например, в ноябре 2023 г. мы были в Китае, начало поставок туда обойдется где-то в пол миллиона рублей», – говорит Поддубецкая.

Она добавила, что в Ростовской области последние несколько лет пытаются разработать меры поддержки производителей органических продуктов питания, однако пока это ни к чему не привело. В то время как в соседних Краснодарском крае и Воронежской области такая поддержка действует. Производителей органики в Ростовской области всего три.

«Органика пока удел энтузиастов, таких производителей единицы. Причина в том, что у нас прекрасная почва, и все сельское хозяйство ориентировано на экспорт. У нас интенсивное сельское хозяйство, все выращивают пшеницу, забыв про те же зернобобовые. Хотя в последнее время начали обращаться люди за сертификацией, например, горчицы. Так что может быть мы понемногу и вернемся к нормальному севообороту», – говорит Поддубецкая.

Она также пояснила, что предприятие не может просто взять и решить заниматься органикой. Всегда требуется переходный период, чтобы из земли ушли внесенные ранее химикаты. Для однолетнего высева срок составляет два года, для многолетнего – три года.

Громаков напомнил, что «при переходе на капитализм» в начале 90-х годов прошлого века в России резко просел уровень химизации сельского хозяйства.

«По количеству применяемых удобрений и средств защиты растений мы в несколько раз отстаем от развитых стран мира. Однако в случае с органической продукции мы как-бы разворачиваемся на 180 градусов и отставание становится нашим уникальным преимуществом», – говорит он.

Представитель «Био-хутор Петровский» (компания позиционирует себя, как первый производитель органический продуктов на юге России) Дарья Соловьева в беседе с «Ведомости Юг» согласилась с оценкой, что органическим земледелием в России занимаются скорее энтузиасты.

«Компания начиналась как хобби, с желания руководителя кормить свою семью органическими продуктами. Потом масштабы выросли, появились торговые партнеры и был выстроен бизнес. Сейчас органика – это отдельное направление, на котором компания зарабатывает», – рассказала она. Однако Соловьева не согласилась с тем, что органическая продукция по цене отличается от обычной почти в четыре раза.

«Конечно цена выше, она определяется разницей в урожайности. Но стоимость не настолько выше. Основную задачу мы видим в популяризации органической продукции, чтобы обычный потребитель понимал, за что он переплачивает», – говорит Соловьева. Она добавила, что «Био-хутор Петровский» пользуется господдержкой, но речь не о целевых субсидиях. Их в Ростовской области не предусмотрено.

«Если бы для производителей органики были такие же целевые субсидии, как в Европе, то разница в цене с обычной продукцией была бы не столь высокой. Хотя и поддержка с тем, чтобы зайти с органической продукцией в сетевую розницу, сильно бы помогла. С принятием федеральных норм мы хотя бы получили свое правовое поле. Появилось единство стандартов», – комментирует Соловьева.

В марте 2023 г. бывший первый замгубернатора Ростовской области Виктор Гончаров заявлял, что меры поддержки для производителей органической продукции будут введены до конца года. Он отмечал, что «сейчас есть запрос на такую продукцию», она имеет хороший экспортный потенциал и власти региона «готовы поддержать это направление». Как писали «Ведомости Юг», в соседнем Краснодарском крае по итогам 2023 г. количество предприятий, имеющих сертификаты на производство органической продукции, увеличилось с 11 до 13.  Региональный закон «О развитии производства органической продукции», предусматривающий господдержку аграриям, занимающимся этим направлением, был принят еще в 2019 г.