В Краснодарском крае из-за жары замедлился рост сахарной свеклы

Жаркая погода в Краснодарском крае плохо сказалась на росте корнеплодов сахарной свеклы. Об этом сообщил вице-губернатор Андрей Коробка на пресс-конференции. 40-градусная жара установилась в регионе в начале июля, осадков практически не было.

«Сейчас средний вес корнеплодов – 290–305 грамм, в прошлом году на ту же дату он составлял 340–360. То есть речь, по сути, про разные фазы развития растения. В то же время сахаристость выросла – в этом году она не 13–14%, а 17%. Так что есть надежда, что потери в части выработки сахара будут незначительными», – заявил Коробка.

По его словам, перспективы урожая будут зависеть от погоды. Если дождей не будет, то аграрии могут столкнуться с проблемой, так как извлечь свеклу из сухой и твердой почвы будет трудно. Также Андрей Коробка отметил, что ситуация с нехваткой семян сахарной свеклы в регионе меняется, и в 2025 г. сельхозпроизводители планируют использовать больше семян отечественной селекции. В 2024 г. в Краснодарском крае сахарной свеклой засеяли 200 000 га. На регион приходится 25% всего производства сахара в России.

Как сообщали «Ведомости Юг», высокие температуры также повлияли на качество зерна в Краснодарском крае. Оно оказалось несколько хуже, чем в прошлом году. Всего в регионе собрали 11,9 млн т зерновых, в том числе 10,2 млн т пшеницы. 78% этого объема относится к продовольственному классу.