«Дон-Батюшка» построит в Батайске цех для выращивания осетровых в 2026 году

Ростовская рыбоводческая компания «Дон-Батюшка» планирует к 2026 г. построить в Батайске инкубационный цех с установкой замкнутого водоснабжения для выращивания малька осетровых видов рыб. Соответствующее соглашение компания подписала с правительством Ростовской области на Global Fishery Forum & Seafood Expo Russian 2024. Сумма инвестиций в проект составит 100 млн руб., сообщили в министерстве региональной политики и массовых коммуникаций донского региона.

Целью строительства цеха является увеличение объемов рыбопосадочного материала осетровых пород рыб и получения черной икры. По словам инвестора, с введением нового объекта производство мальков составит порядка 500 000 в год. Часть из этого количества направят на компенсационные выпуски в реки и водоемы Ростовской области. Реализация проекта начнется в 2025 г.

«На сегодняшний день объем производства по товарной рыбе составляет 60 т в год, по черной икре – порядка 500 кг готовой продукции», – поделился генеральный директор «Дон-Батюшка» Егор Андрющенко.

Он отметил, что в 2025 г. на предприятии планируется установка дополнительной линии, что позволит увеличить объемы производства товарной рыбы на 50% – до 90 т в год.

По данным информационной системы «СПАРК-Интерфакс», ООО «Дон-Батюшка» зарегистрировано в Ростове-на-Дону в 2020 г. Компания занимается пресноводным рыбопроизводством (белуги, осетра, стерляди, севрюги и бестера, а также черной икры). Единственный учредитель – Артем Зеликман. В 2023 г. выручка организации составила 35,6 млн руб. Прошлый год был закончен с убытком в 19,3 млн руб.

В прошлом году региональное правительство представило рыбоводческую компанию как бизнес, который может войти в программу промышленного и сельского туризма.