Производство рисовой крупы на Кубани за восемь месяцев выросло почти на 19%

Краснодарский край за январь–август 2026 г. увеличил производство рисовой крупы на 18,9% год к году, до 246 100 т. Это на 39 100 т больше показателя аналогичного периода прошлого года, сообщает «Деловая газета. Юг» со ссылкой на министерство сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности региона.

По данным ведомства, к 26 октября аграрии собрали 532 000 т риса-сырца при средней урожайности 70,8 ц/га. Уборка была проведена на площади 75 200 га, что соответствует 80% посевов.

Для сравнения, по итогам 2025 г. валовой сбор риса-сырца в бункерном весе составил 869 900 т при урожайности 75,2 ц/га, что на 1,8 ц/га превысило показатель предыдущего года.

Рис в Краснодарском крае выращивают около 100 предприятий в восьми муниципалитетах, включая Краснодар, а также Абинский, Славянский, Крымский, Красноармейский, Темрюкский, Калининский и Северский районы. Крупнейшие площади посевов сосредоточены в Красноармейском, Славянском и Калининском районах.

В 2026 г. под рис было отведено около 100 000 га, что на 17,6% больше уровня 2022 г. Краснодарский край обеспечивает порядка 80% общероссийского производства риса, сохраняя статус ключевого центра выращивания этой культуры в стране.

Власти региона рассчитывают к 2030 г. увеличить ежегодный объем производства риса примерно до 1,2 млн т. Достичь этой цели планируется за счет дальнейшего расширения посевных площадей, роста урожайности, внедрения отечественных сортов и совершенствования технологий возделывания культуры.

«Ведомости Юг» писали, что экспорт риса с территории Краснодарского края в 2025 г. вырос более чем в 25 раз по сравнению с 2024 г. Чаще всего крупу экспортировали в Армению, Турцию и Азербайджан.