ЦРПТ фиксирует рост производства консервов в двух южных регионах

Производство консервов в двух южных регионах России в июне 2026 г. показало значительный рост, следует из данных Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ, оператор системы маркировки «Честный знак»), которые приводит «Деловая газета. Юг».

В Ростовской области выпуск консервов увеличился на 71,5% по сравнению с июнем прошлого года. Объем произведенной продукции вырос на 84,9% – с 312 700 л до 578 100 л.

В Краснодарском крае динамика оказалась еще более существенной: регион произвел почти в три раза больше консервов, чем годом ранее. Объем выпуска увеличился на 174,1% – с 8,07 млн л до 22,1 млн л.

«Ведомости Юг» писали, что за первые семь месяцев 2025 г. в Краснодарском крае произвели 736,9 млн банок плодоовощных консервов (+7,6% к 2024 г.). В частности, предприятия выпустили 268 млн банок консервированного горошка, 107,9 млн – кукурузы, 13,6 млн – томатного сока, 24,5 млн – консервированной фасоли, 128 млн – овощей и грибов без уксуса и 76 млн банок – с уксусом.