Производство овощных консервов на Кубани в 2025 году выросло на 7,6%

С января по июль 2025 г. в Краснодарском крае произвели 736,9 млн условных банок плодоовощных консервов, что на 7,6% больше, чем за аналогичный период 2024 г. Об этом сообщает «Деловая газета. Юг» со ссылкой на пресс-службу регионального минсельхоза.

На Кубани выпускают разнообразные консервы: горошек, сахарную кукурузу, фасоль, маринованные огурцы и томаты, томатную пасту и пюре, томатный сок, лечо, маринованные грибы, овощную икру и многое другое.

За первые семь месяцев 2025 г. предприятия произвели 268 млн банок консервированного горошка, 107,9 млн банок кукурузы, 13,6 млн банок томатного сока, 24,5 млн банок консервированной фасоли, 128 млн банок овощей и грибов без уксуса и 76 млн банок – с уксусом.

Как писали «Ведомости Юг», производство мясных и мясорастительных консервов на Кубани по итогам 2024 г. выросло на 27,5% к уровню 2023 г. В общей сложности за год было произведено более 20,8 млн условных банок. По данным Краснодарстата, 1 кг мясных консервов для детского питания в январе 2025 г. стоил 1129,34 руб.