АСИ: вылов медуз в Азовском море позволит производить до 260 000 тонн коллагена

Промышленный вылов медуз в Азовском море может обеспечить выпуск до 260 000 т коллагена ежегодно при рекомендуемом объеме добычи в 1 млн т, сообщила РБК Ростов генеральный директор Агентства стратегических инициатив (АСИ) Светлана Чупшева.

По ее словам, рост численности медуз в Азовском море связан с повышенной соленостью и температурой воды. Чупшева отметила, что медузы конкурируют с рыбами за кормовую базу, что влияет на биоразнообразие, а также снижает комфорт для туристов. В этой связи, подчеркнула она, вопрос промышленной переработки медуз стал актуальным.

«Экспертами представлены предложения по производству из медуз коллагена для применения в медицинских целях и косметологии», – сказала глава АСИ, добавив, что переработка рассматривается не только как экологическая мера, но и как направление формирования высокотехнологичной продукции.

В агентстве напомнили, что развитие рыбохозяйственного комплекса Приазовья является одним из ключевых элементов стратегии развития макрорегиона. Документ предусматривает восстановление запасов ценных видов рыб, создание современной перерабатывающей базы и адаптацию отрасли к изменяющимся природным условиям Азовского моря.

Стратегия устойчивого развития Приазовья до 2040 г. была утверждена правительством РФ в январе 2026 г. Территория охватывает северную часть Азовского моря, включая районы Краснодарского края, Ростовской области, восточное побережье Крыма, а также новые регионы России.

В то же время в Азово-Черноморском территориальном управлении Росрыболовства в феврале сообщали, что рыбопромышленники Ростовской области не проявляют интереса к промышленному освоению медуз из‑за рисков, связанных с их добычей и последующей реализацией.