Экспорт кубанского майонеза вырос более чем на 60% за год

Краснодарский край по итогам 2025 г. на 61% нарастил экспорт майонеза и других соусов, сообщил Ведомости Юг заместитель министра сельского хозяйства региона Михаил Тимофеев.

«По сравнению с предыдущим годом объем экспорта мороженого увеличился на 20%, майонеза и прочих соусов – на 61%, продукции глубокой переработки зерна – на 20%, кондитерских изделий – на 15%, напитков – на 28%», – сказал он.

Тимофеев отметил, что всего по итогам 2025 г. агроэкспорт составил $2,25 млрд, немного не достигнув целевого показателя в $2,59 млрд.

«На динамику экспорта продукции АПК в 2025 г. повлияла совокупность объективных факторов. Ключевыми из них стали неблагоприятные агроклиматические условия, включая засуху и возвратные заморозки, и как результат сокращение сырьевой базы», – пояснил замминистра.

При этом на 2026 г. план по экспорту установлен на уровне $2,78 млрд – на 7% больше, чем в 2025 г.