Регистрация новых заведений общепита на Кубани выросла на 12%

В Краснодарском крае зарегистрировали 3306 новых предприятий общепита в 2025 г. Это на 12,6% больше к предыдущему году, сообщил «Эксперт Юг» со ссылкой на данные «Контур.Фокуса».

Наибольшая доля приходится на рестораны, их в регионе открыли 2485, количество новых кафе при этом выросло на 9,2% – до 649 объектов.

Количество ликвидаций ресторанного бизнеса в Краснодарском крае выросло на 6,7%, в регионе прекратили функционировать 2480 заведений, тогда как в 2024 г. 2324.Несмотря на увеличение количества регистраций, общее количество заведений в регионе выросло только на 5,3%.

Как писали «Ведомости Юг» оборот предприятий общественного питания Краснодарского края за январь–октябрь 2025 г. составил 147 млрд руб., увеличившись на 14,2% к аналогичному периоду прошлого года.