В Ростовской области более 4 тонн продуктов сняли с продажи в сети «Светофор»

В магазинах сети «Светофор» в Ростовской области сняли с продажи более 4,3 т мясной, рыбной и молочной продукции и свыше 4700 куриных яиц после проведенной проверки. Об этом сообщает пресс-служба территориального Россельхознадзора.

С 19 февраля по 14 марта в регионе проверили 46 магазинов сети «Светофор». Специалисты обнаружили более 80 нарушений при хранении и реализации пищевой продукции животного происхождения. Основными проблемами стали отсутствие ветеринарных сопроводительных документов, истекшие сроки годности и нарушение температурного режима. Также отсутствовали документы, позволяющие установить изготовителя продукции.

В рамках проверок было отобрано 20 проб продукции животного происхождения. В пяти пробах выявили несоответствия требованиям технических регламентов. Например, в одной из проб «куриного окорочка» производства ООО «МИКПРОМ» (Саратовская область) была выявлена сальмонелла, а в трех пробах молочной продукции ООО «Русмолоко» (Ставропольский край) нашли признаки фальсификации растительными жирами. Еще одна проба мясной продукции производства ООО «Царицынский комбинат» (Волгоградская область) не соответствовала составу, заявленному производителем.

Вся некачественная продукция была снята с реализации до решения вопроса об ее утилизации.

В отношении 11 должностных лиц составлены протоколы об административных правонарушениях. Информация о выявлении несоответствующей продукции направлена в Роспотребнадзор.

Как писали «Ведомости Юг», в начале марта Россельхознадзор сообщил о выявленных нарушения в 60 магазинах «Светофор» на Кубани. Более 4 т просроченной мясной, рыбной и молочной продукции, а также 2000 куриных яиц были изъяты с целью дальнейшего уничтожения.