Кубанский «Агрокомплекс» увеличил выпуск крафтовых сыров на 37% в 2024 году

В первом полугодии 2024 г. «Агрокомплекс им. Н. И. Ткачева» произвел 11 т крафтовых сыров. Это на 37,5% больше, чем весь 2023 г. (8 т.). Об этом сообщили в пресс-службе компании со ссылкой на директора ООО «Сыры Кубани» Юлию Харевич. Речь, в частности, идет про выпуск скаморца и качотта.

В целом с начала 2024 г. «Агрокомплекс» выпустил 5700 т сыров, что на 105 т больше, чем за тот же период 2023 г. К концу года компания планирует выйти на показатель 11 700 т. Продукция реализуется в собственной розничной сети «Агрокомплекс Выселковский» и у других ритейлеров. Всего в первом полугодии в розницу было отгружено 3300 т продукции, еще 1200 т – по каналам дистрибуции.

Также в компании уточнили, что в 2023 г. «Агрокомплекс» планирует реализовать инвестиционный проект по расширению производства полутвердых сыров, и в данный момент ожидается поставка нового оборудования на сыродельный завод.

Как сообщал РБК Краснодар, производство крафтовых сыров на заводе «Сыры Кубани» холдинг запустил в августе 2023 г. Планировалось, что предприятие будет выпускать до 100 кг продукции в сутки, в линейку вошли шесть наименований под брендом «Николаевские сыроварни».

«Ведомости Юг» писали, что по итогам 2023 г. АО «Фирма Агрокомплекс им. Н.И. Ткачева» получило чистую прибыль в размере 13,8 млрд руб., что на 3,2 млрд больше, чем в 2022 г. Выручка предприятия возросла с 78 до 84 млрд руб.